BISCOTTI
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I quattro cavalieri dello stoccafisso sono quattro fratelli chiamati personalmente da
per le loro peculiari qualità culinarie.Figli di
cavaliere di nobile lignaggio nonchè fondatore della nota ditta di lavorazione di materiale ittico e fornitore personale di stoccafisso a Essi sono:Zuzzurro (il quarto fratello viene spesso dimenticato, nessuno sa perchè)
Tutti e tre dotati di grandi doti, difendono il popolo cavalcando i loro cammelli con le tasche gonfie di torroncini ricoperti e
(da cui il loro appellativo).